Casa a fette
Si può affettare una casa? Una casa intesa come l’estruso della forma archetipa della casa?
Si può provare, e lasciando le fette di casa in piedi l’ una vicino all’altra si può osservare lo strano effetto di smaterializzazione del pieno; si possono guardare le fette traforate e allineate offrire prospettive inedite traguardando tra porte e finestre. Dopo aver affettato la casa prendete un pancarrè di forma classica, affettatelo e infilate le fette di pane così ottenute tra una casetta e l’altra come per mischiare le carte. Servite in tavola e lasciate che il pane sparisca. Se il pane è bianco la Casa a fette e nera. E se il pane è nero? Non so.
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DATA:
2015
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LUOGO:
Milano